业内说法
起云剂专利人:
曾听说台湾有“便宜货”卖
如果(起云剂)按照平时正规的技术要求,很难做到(那么便宜)。
本报讯 (记者吴鹏)昨日,有食品添加剂业内人士向本报表示,被查处的东莞企业在业内并不知名,“之前也听说过台湾那边有便宜的起云剂销售,但是没想到用的竟然是塑化剂。”
台湾此次查处的“毒饮料”中添加的塑化剂,被人违法添加在起云剂中,并且用于饮料和食品,大陆起云剂的使用情况又是如何?
记者在国家知识产权局的网站进行专利搜索,发现深圳冠利达波顿香料有限公司曾在2004年申请了“一种起云剂及其制备方法”的专利,申请人为封波、徐仲伟。
昨日,记者联系到封波,封波现为这一企业的调香师。他说,起云剂就是水和油的混合体,可以使饮料的口感更饱满。正规的起云剂在饮料中使用很多,一些运动饮料,尤其是有些浊度的那种,都要添加,“加入起云剂会改善口感”。
已有十几年行业经验的封波说:“没听说过大陆有人将塑化剂用在起云剂里。塑化剂是化工原料,不能用于食品。”
塑化剂被加入起云剂,就是为了代替起云剂中的油类物质,以降低成本。封波说,曾听到有人说台湾有卖便宜的起云剂,“如果按照平时正规的技术要求,很难做到(那么便宜)。”
昨天有媒体报道称,大望路沃尔玛超市曾出售过台湾“统一”芭乐汁。不过,沃尔玛北京公司人士昨晚告诉记者,经过排查,所售“统一”饮料产地都是内地,而且也从来没有销售过甘蔗汁、芭乐汁等。
●2008年1月
台湾一项研究发现,岛内孕妇体内的塑化剂邻苯二甲酸酯类代谢物浓度过高。学者指出,部分塑化剂被用做化妆品“定香剂”。
●2008年5月
有报道称,台北市卫生部门前往摊商、夜市等地抽验化妆品,结果有半数含有邻苯二甲酸脂类等塑化剂禁用物质。
●2011年5月23日
台湾首次发现昱伸公司为节省成本,在食品添加物“起云剂”中,违法添加致癌的塑化剂,导致9家知名运动饮料及果汁、酵素饮品污染。
●5月25日
违法添加塑化剂污染饮料、食品风暴扩大,岛内知名品牌如金车、台湾比菲多、盛香珍、长庚生技及鲜茶道也卷入,四大超商均暂停销售。
●5月26日
知名厂牌台糖、味全、白兰氏、黑松也沦陷。台湾各地卫生部门已扩大清查177家中下游厂商,并有68家确定使用昱伸生产的黑心起云剂。
●5月27日
台湾受事件牵连厂商近200家。台湾行政当局宣布即日起10700个超市、量贩店、便利商店,立即将所有含有起云剂的商品下架。(本文来源:新京报作者: 蒋彦鑫 廖爱玲 ) |