卫生部力挺防腐剂可乐，资本家认为大陆比台湾更耐毒

专家说法：害处不大会、增加肝脏负担

上海理工大学医疗器械与食品学院副院长徐斐教授表示，根据《食品添加剂使用卫生标准》，对羟基苯甲酸甲酯在我国属于可以添加在碳酸饮料中的防腐剂。对羟基苯甲酸甲酯在碳酸饮料中的最大使用量为0.2克／千克。台湾检测的样本是未稀释的浓缩原液，但市民喝的是稀释后产品。徐斐认为，食品中只是微量添加对羟基苯甲酸甲酯，不会造成危害。

此外，中国农业大学副教授范志红也表示，对羟基苯甲酸甲酯在内地属于可以添加在碳酸饮料中的防腐剂。而这种防腐剂的特点是安全性较高，致死量为每公斤4克，即一名体重50公斤的人每天摄入200克才会达到致死量。但是她强调，尽管害处不大，这种防腐剂还是会增加人体肝脏系统的负担，建议人们不要过多的食用可乐等食品。

质疑：可口可乐是否采取双重标准？

同种食品在我国内地检测合格，而在其他国家地区检测不合格的事件并非只此一例，这也常是我国产品遭遇贸易壁垒的原因之一，背后显示的是我国食品安全标准与国际安全标准的差异，而在经过奶业标准“内外有别“之后，消费者对于双重标准的不满正在累积，食品国家标准的升级显得尤为更为紧迫。但在面对层出不穷的食品安全事件时，消费者也需更为理性客观。

国家食品安全风险评估专家委员会主任委员，国家食品安全标准审评委员会副主任委员、国际食品添加剂法典委员会主席陈君石日前就我国食品安全标准曾表示，在国际贸易中，常出现一国通过提高标准以限制他国对其出口食品的事例，这是以提高标准来设置壁垒的一种表现形式，并不能得出标准内外有别的结论。

他认为只要是按照我国的标准生产的食品本身就都是安全的。目前我国食品安全存在的问题，是由于生产过程中未能按照标准执行，甚至进行了非法添加，导致安全隐患。瘦肉精、染色馒头都是这样。当然，随着产业基础的不断提高，企业不断提高技术水平和管理水平，食品安全标准必定会随之提高，但这是一个循序渐进的过程。

另外我国食品标准也确实存在乱象，例如一直以来我国存在着两套国家强制执行的标准：一套是食品卫生标准，是按照食品安全法制定的，是卫生部行政执法的依据；另一套是食品质量标准，是按照产品质量法制定的，是国家质检总局行政执法的依据。两套标准长期并行，且互不沟通。在实际执行中就可能出现这样的情况：按照一套标准监督检查合格的食品，按照另一套标准就有可能不合格。

再加上我国还有一部分食品的行业标准也是强制执行的，就更增加了标准乱象。为此，2009年，食品安全法公布执行后，明确要清理整合现有标准，执行一套国家强制标准，目前这项工作正在进行中。