蓝翔技校黑幕曝光，学厨师学潜规则

意外 试学区在老校，还是个机械厂

记者参观完总校区后，办理试学手续时才弄清楚，原来试学区根本不在总校区，而是在老校区。一位老师告诉记者：“老校区是我们的试学区，试学后如果满意了可以再来办理入学手续。”办理试学手续时，除了需要签订试学协议后，还要交210元的伙食费，老师解释说：“210元的费用是一个月的伙食费，一天平均7元，在试学期都是刷卡消费的。”

手续完毕后，记者拿到了一张一卡通，还有一张临时听课证，临时听课证上的有效期写的是“从2011年10月9日到2011年10月18日”，记者咨询一位老师，为什么听课只有10天左右的时间，老师说：“这个你就不用管了，把临时听课证给我吧。”随后拿走了记者临时听课证。从试学直至记者的离开蓝翔试学区，记者也从未见到过自己的临时听课证，这个问题也一直没有得到正面的解释。

随后，记者被大巴车拉到了老校区，刷卡时记者才知道，210元并非是一天7元的伙食费，因为里面包括50元的押金，也就是说，210元充进卡后，只有160元可以用，除去买水壶、笔记本等基本用品后，卡里面只剩下100元左右。在所谓的试学区门口，挂的牌子不是蓝翔试学区，而是“山东蓝翔建设机械有限公司”，也就是老师说的“机械厂”，里面不仅每天在生产塔吊、施工升降机、搅拌机等等，还散养了鹿和鸡两种动物，除去宿舍和教学楼外，校区内大部分都是机械厂的生产活动区，试学只是老校区三项功能其中的一项。

门槛 保证至少学20天才能试学

10月9日中午，记者到试学区后，来到学校办公室内。在得知记者要试学厨师后，老师告诉记者：“在这一段时间内是你考察学校，也是学校考察你，最后通不过考试的话也不能进总校。有一点需要说明，在这里试学，最少要试学20天，最多不会超过一个月，并且学校采用全封闭式的管理，中间不会有任何假期，基本的东西学校都有卖的。”

一位厨师试学班的刘老师开门见山地告诉记者：“这里的条件确实很苦，宿舍住的是集体宿舍，大概有二三十人，吃的是大锅饭。所谓大锅饭的意思，就是只保证饭菜熟了，至于味道确实很一般，但是肯定能吃饱。如果你坚持不了，现在就立马把你送回去。”记者问道：“不是广告上说试学不满意随时可以走吗？”刘老师回答说：“广告上是这么说，但是试学一个月课程非常紧张，完成试学课程后才能知道自己到底能不能行。”

由于试学区同时又是机械厂，学区内每天机器轰鸣，塔吊随处可见，尘土到处飞扬，刚开始记者被告知，试学区有太阳能热水器可以洗澡，但事实上热水器早就坏了，洗澡只能用凉水洗。由于男生洗澡房间灯泡坏了，试学区内女生较少，男学生如果晚上洗澡，无奈之下只能去女生洗澡间。

当记者答应了下来后，刘老师告诉记者：“在你的听课证背面写上‘ 同意试学一个月’，然后签上你的名字。”记者按照刘老师的说法签上了自己的名字，这样才算正式进入试学期了。