粤质监工商抽检食用油，20家企业黄曲霉毒素B1超标

近日，广东省质监局对全省食用油生产企业开展了专项检查。检查发现，20家企业的食用油产品黄曲霉毒素B1超标。

据了解，本次专项检查共检查全省食用油、油脂及其制品企业727家，发现20家小型企业的食用油产品黄曲霉毒素B1超出标准限量值。

“不合格企业多为小规模加工厂，均采用半精炼工艺，生产量较小，主要以散装形式零售供应附近居民。”相关负责人分析，花生在生长、储存过程中因天气湿热发霉，黄曲霉菌生长繁殖产生黄曲霉毒素。一些企业对购进的花生原料没有严格筛选和检测，部分霉变花生被用于食用油生产，导致黄曲霉毒素超标。

据介绍，省质监局已组织当地质监部门对检查中发现的不合格产品生产企业立案查处，责令企业停产，暂扣生产许可证，依法查封未销售的问题产品，召回问题产品。对连续检出不合格产品的企业，将依法吊销其食品生产许可证。

同时，省工商局2011年第4季度对湛江、茂名、云浮、肇庆流通环节食用油商品进行了质量监测。共抽查了37家销售商（店）所经销的食用油商品共100批次，合格70批次，不合格30批次，合格率70.0%。（详情可登录广东省工商局网站www.gdgs.gov.cn）

广东省食用油专项抽样检验不合格名单（部分）

生产企业名称 产品名称 商标 型号规格 生产日期 不合格项目

东莞市贺年丰粮油有限公司 一级大豆油 厨福记 5升/瓶 2011.11.8 黄曲霉毒素B1

阳江市好事达食品有限公司 花生油 五谷唛 1.8L 2011.11.7 黄曲霉毒素B1

佛山市三水区芦苞镇全丰花生油加工厂 花生油 -- 散装 2011.9.1 黄曲霉毒素B1

佛山市三水区萍良油厂 花生油 -- 散装 2011.9.20 黄曲霉毒素B1

佛山市三水区大塘镇恒发油厂 花生油 -- 散装 2011.10.20 黄曲霉毒素B1

佛山市南海区锦田榨油厂 花生油 -- 散装 2011.10.5 黄曲霉毒素B1

佛山市南海区九江镇金宝粮油厂 花生油 -- 散装 2011.11.7 黄曲霉毒素B1

清远市清城区沙田桐油村花生油加工厂 花生油 -- 散装 2011.11.7 黄曲霉毒素B1

广州市番禺区恒丰食用油厂 花生油 -- 散装 2011.11.1 黄曲霉毒素B1

广州市番禺区鱼窝头冠南油厂 花生油 -- 散装 2011.10.20 黄曲霉毒素B1

广州市番禺区榄核荣丰粮油经营商行 花生油 -- 散装 2011.11.1 黄曲霉毒素B1

广州市番禺区焯记油厂 花生油 -- 散装 2011.10.28 黄曲霉毒素B1

广州市番禺区钟村和记油厂 花生油 -- 散装 2011.11.3 黄曲霉毒素B1

记者谭超，通讯员岳志轩