佛山威极调味食品公司使用工业盐水造酱油被曝光

“购760吨工业盐水，制上万箱酱油”，媒体昨日报道了广东佛山市高明某大型调味品公司用工业盐水制造酱油的事件。昨日下午，高明区“三打”办紧急召开新闻发布会，澄清“假酱油”不是海天造。

据南方网报道，事件发生后，不少市民都以为是高明区的龙头企业之一——“海天”发生问题。

据高明区工商局有关负责人介绍，高明区杨和镇的威极调味食品公司在3月30日深夜购进一批工业盐水，涉嫌使用工业盐水作为加工酱油的原料。执法人员接到群众举报后，第一时间控制住涉嫌用来勾兑工业盐水的两个大型圆柱铁罐以及一个地下水池和露天水池，并获取了工业盐水的进货凭证。

高明质监部门相关负责人通报，经现场执法检查发现，该公司内有2个露天池和1个地下溶盐池，均盛装有盐水，合计26吨。

该负责人称，调查后确认，涉案的该批26吨的盐水是用非食用盐勾兑而来的，用于勾兑的非食用盐约3吨，其中有一部分已经用于制作盐水生产酱油（草菇老抽），共生产草菇老抽成品90箱，生产日期是2012年3月22日，已有65箱出厂销售，库存的25箱已被就地封存。同时，成品仓内还有90箱鲜味生抽，涉嫌篡改生产日期，也已就地封存。

据悉，案发后，高明便将群众举报的“涉案工业盐水760多吨”上报到市“三打办”，而有媒体就用了这个数据。“这跟我们最后查实的数据出入比较大。”高明区副区长、区公安分局局长梁恩球说，最后查实的是26吨。