宜宾：在蜀南竹海品尝农家竹子宴

漫游竹海

宜宾市距离成都约五小时车程，是成都人闲来作两天一夜短途游的热门地。宜宾最著名便是竹海、石海跟酒海等三海，当地盛产的五粮液，宜宾人吃饭时绝对少不得，市内又有最大的原始绿竹公园及最长的地底溶洞，吸收过竹林、瀑布跟地洞的丰富负离子，再来趟全竹宴，实在教人精神一振。

品农家竹子宴

蜀南竹海是中国最大的原始绿竹公园，据悉竹子成长极快，个多、两个月就可长成五、六米高，每隔约四十年更会集体开花，枯死后种子爆开散落四周，不一会，新的竹林又要诞生，可说生生不息，而这片长在海拔六百米至一千米的山坡上、面积达一百二十平方公里的蜀南竹海，就是这样历数千载循环诞生的。

宋代文学家黄庭坚游毕竹海后，大笔一挥在石上写上“万岭菁”，成为竹海原名，周遭两镇也顺理成章被唤作万里镇及万岭镇。今日在竹海漫游，不时可看见背着竹篮、手拿锄头的村民，拖着小孩掘竹笋，一根逾半米长的新鲜竹笋，才卖两元人民币，卖到邻近的餐厅或卖给好奇的旅客，每天十来根便养活了一家。

挖竹笋可是山民的一个重要经济来源

竹子的用途

坐上登山索道，横越随山坡起伏起伏的竹海，风中吹来清爽的竹子味，要佯装《卧虎藏龙》的周润发，一点也不难。

蜀南竹海景点逾一百处，以由天然红砂石铺筑而成的翡翠长廊出镜率最高，翠竹的绿色将景区湖水都染得一片绿，当中包括如瑶池仙子浴池的仙女湖及哪咤伏青龙的青龙湖，但最热闹者，却是在海中海撑木筏，四人或情侣一双竹海同游，本为浪漫美事，惟只见竹筏连成连环船，近二十人奋力往前推进，可惜诸人各有各筏，在竹海中只会自转，令人汗颜又无奈。

由于盛产竹子，这里的人都成吃竹子专家，到处都可尝到农家竹子宴，由竹笋、竹笙、竹桶饭、竹子腊肉，绝对吃不完，以竹子汁制成的豆腐花虽有淡淡苦味，却极香浓嫩滑，是必吃之选。