粮食大量发霉：明明有储备能力 为什么粮库空空

河南省周口市把农民、粮库、加工企业相连 形成一个农业发展的产业链

基础设施陈旧、交通不便，让黑龙江的一些国有粮库陷入了困境，粮食收的少，种粮农民的利益没法保证，粮食收的多了，又实在没有储存能力，一旦发霉变质，损失全得粮库扛，如何让粮食储运企业走出这种两难的境地呢？记者又来到了小麦主产区――河南省周口市，发现这里的做法与黑龙江有很大不同。

6月12日，记者来到河南省项城国家食储备库，在这里记者看到，来自周边乡镇的农民排着长长的队伍正忙着卖粮，有的开着大汽车，有的推着小推车，看上去非常热闹。

记者：“大概有多少？”

农民：“有十吨。”

记者：“你觉得这个价格怎么样？”

农民：“中，可以，就是放心，搁在家里，老鼠打，对不对，搁在这儿放心。”

记者：“每年这个粮食好卖吗？”

农民：“好卖。”

记者：“你一共产了多少？”

农民：“能有一千多斤。”

记者：“都往这儿卖？”

农民：“对。”

在拥挤的卖粮大军中，有个老人格外引人注目，他一个人拉着车，车上的粮食摞的很高。在记者的帮助下，老人穿过车水马龙的卖粮队伍，排到了最前面，不到十分钟的时间，经过过秤，质检，老人把这一千斤粮食就卖掉了。

记者：“价格是多少？”

老汉：“价格0.71元，评上二级麦。”

随后，老人拿着票据来到取款处，卖粮的票据在这里可以当场兑现。

“当天都可以拿到钱。”

“今天卖了多少钱？”

“653.2元。”

同样的场面出现在沈丘中央粮食储备库，前来卖粮的农民排起长长的队伍，从门口一直排到了公路上。

外面热闹，里面更加火爆，粮库里面挤满各种卖粮的车辆。

在项城市李寨镇金谷粮油公司，它是当地设在乡镇里的小粮库，记者看到粮库门前送粮的各种车辆一辆接着一辆，将整个一条路堵的水泄不通，粮库里面已经卖完粮食的群众排起长队，正在准备取钱。

为什么周口的粮食收购会如此火爆呢？在这里记者发现，原来这里的农户和粮库之间有一个约定，他们把这个约定叫做订单合同。

“周口的定单小麦大体分为两个方面，一个是说优质种子定单的生产。”

张继林：“另外一块就是近年来我们围绕小麦的加工企业、收储企业搞定单种植。”

66岁的赵永德是沈丘县纸店镇白果村一名普通的农户，全家4口人，共有3亩麦田，今年小麦大丰收，赵永德的小麦亩产近1000斤。

记者：“那您这个订单农业，和哪来签这个单子的？”

赵永德：“粮食库这边下来负责人，跟个体户签订了合同，上去交张卡，把小麦收上来之后，用这个卡到镇上直接交了。”

赵永德告诉记者，粮库与农户之间签订合同是在两年前开始的，由于小麦市场价格每个时期都有变化，在市场价格会高于最低保护价的时候，很多农民的心里就会对到底是按保护价出售粮食，还是把粮食拿到市场上销售把握不准。

“开始的时候，群众不认识，不理解，不认识不理解好象不相信这个，因为没有通过实践，没有得到好处。”

采访时记者了解到，2005年河南省开始全面实施粮食直补政策，农民种粮的积极性大大增加，同时在政府的主导下，很多粮食加工企业开始与粮库签订协议，给出了优惠条件，委托粮库以每斤高于最低保护价的5%――10%的价格大量收购小麦。

“我们这个最低保护价，直接收农户的是0.72元，二等粮，但是我们从中储粮拍卖过来的粮要，目前来看，要达到0.760元到0.765元。”

河南莲花面粉有限公司是一家特大型小麦加工企业，总经理郑德洲拿着一沓与沈丘中央粮食储备库签订的合同告诉记者，这份合同给3方都带来了好处，首先粮价提高让农民得到了实惠，而且卖粮不用愁，其次，粮食加工企业减少了交易成本，收购粮食的质量也有了保证，加工出的产品能卖出更高的价格，第三，粮库的保管费交易费有了保证，三方同时获利，把农民、粮库、加工企业相连，形成一个农业发展的产业链。

“在三月(份)把剩余的粮基本上收完，所以农民现在，他是高兴的。”