菜价暴跌销量急剧下滑，珠三角令广西菜农遭遇寒流

南方农村报11月20日报道 回家过年，周日望已下定了决心。

自从10年前从广西来到增城租地种菜，周日望每年的春节都在菜地上的简易棚里度过。

虽然做过无数次衣锦还乡的梦，但他至今仍未等到梦想成真的那天。在席卷全球的金融危机变本加厉地肆虐之下，珠三角众多企业出现亏损或者倒闭，外地工人大批返乡，菜市顿失红火。周日望的菜地也不可避免地受到波及，让他的致富梦想化作泡影。

菜价每斤普降五毛

周日望不久前才从电视上得知“金融危机来了”，但当时就算他想破脑袋，也猜不到今天的结局，而且他当时也未多想：“我一个种菜的，金融危机和我八竿子也打不着。”

但没过多久，他就感到有点不对劲了。那些来地头收菜的老板，每次购菜的数量都在明显下降，而且价格也压得很低，后来有些老板索性不再现身，这让他觉得很困惑。收菜老板告诉他，受金融危机影响，广州、深圳、东莞有很多工厂裁员，吃菜的人变得越来越少，菜自然不好卖了。

与周日望相比，菜农梁永华很早就见识了金融危机的影响。前段时间，他连续送走了好几批老乡，老乡们原本都在珠三角的工厂打工，最近由于工厂效益不好而被辞退。当时，他内心就生起一股唇亡齿寒的悲凉，“人都走了，菜怎么卖得出去？”

梁永华来增城租地种菜已有两年，他和周日望是老乡，都来自广西南宁。在增城，外地人租种本地人耕地的现象比较普遍，他们有个统一的名字——“租耕农”，其中有八成以上来自广西。梁永华所在的石滩镇石头村，大概有30多户广西“租耕农”。

尽管早有思想准备，但梁永华一直未能找到应对的良策，而且也没想到影响会如此之大。“菜价普遍下降了五毛左右，每天卖出去的菜比往年同期要少一半。”梁永华说，之前白菜花收购价约为1.6—1.8元/斤，但现在只有1.3元/斤，西兰花收购价也从每斤8毛下降到4—5毛，这样的菜价意味着他今年将血本无归。“肥料、农药价格一直在上涨，菜价却一路下跌，百分之百亏本！”

市场批发量减五成

作为增城规模最大的蔬菜交易集散地，勤发果菜批发市场见证了这场金融风暴的威力。该批发市场的蔬菜主要流向广州、深圳、东莞及香港等地，以往每天从这里发出去的蔬菜高达200吨以上，而今每天只有100吨左右。

蔬菜批发商是菜农的上游，其对市场变化的感受更为直接。单成祖是增城市高门村民，在勤发果菜批发市场经营蔬菜批发生意已有14年，是该市场规模最大的蔬菜批发商。高峰时期，他一天最多可以发出蔬菜12吨，最少的时候也有180件(一件重量在60—80斤之间)；而现在，他一天只能发出160件左右。

面对如此巨大的反差，单成祖显得很无奈，“市面上价格起不来，买的人也少了”。他收购的蔬菜主要发往深圳布吉市场，近段时间以来，深圳的需求量小了很多，他便相应减少了收购量，同时调低了收购价。某些蔬菜虽然价格并未下降，但由于有价无市，他很少收购，“市场上丝瓜3元/斤，有多少人舍得买？”

据单成祖介绍，往深圳发一车货，油费、人工、路费等加起来要1000多元，如果蔬菜价格继续下跌，他将继续减少收购量，甚至停收。“如果每斤蔬菜的毛利达不到一毛，我没办法干下去。”

单志能是勤发果菜批发市场的负责人，每天都要统计一遍市场的总发货量，对数据变化十分敏感，“现在的交易比以前冷清得多，很多批发商的发货量都明显减少了”。他将冷清的原因归结为：金融危机使许多工厂倒闭，以工厂食堂为供应对象的低档蔬菜没有销路。

据南方农村报记者了解，由于珠三角蔬菜价格较低，而运输成本又居高不下，来自湖南、四川、江西等地的外地蔬菜也少了很多。“由于利润微薄甚至亏本，外地批发商纷纷减少了供应量，有的已经停发了。”单志能说。

蔬菜产业链面临着断裂的危险。“今年天气不好，蔬菜供应量不是很多，要是明年蔬菜丰收，麻烦会更大！”单志能对明年的形势更为担忧。因为蔬菜价格越低，批发商的利润也就越低，现在很多批发商已经是在赔本运营，明年他们或许就不干了，“那样菜农的日子将更加难过”。

广西菜农萌生退意

天灾导致蔬菜低产，金融危机又使菜价下跌，加之物价有升无降，让一部分“租耕农”萌生了退意。

以一个“租耕农”租10亩地计算，每年的毛收入需要达到5万元才能维持一家人的生计，但从目前的情形来看，很少有人能满足这个条件。

周日望本来计划今年还在增城过春节，因为每年春节都需要赶种早菜。但今年蔬菜行情不妙，即使种出了早菜，价格也未必很好，因此，他想“干脆回老家去见见多年未见的亲戚朋友，顺便看看有什么适合的工作”。

把父母妻子都带来了的梁永华，去年的收入仅够一家四口填饱肚子，今年则更惨。“当初想着辛苦一点不要紧，只要能赚到钱，但现在不仅赔进去汗水，还要赔钱。”11月17日下午2点，刚犁完田的梁永华说起这些，黯然神伤。

梁永华的“家”安在菜地边上，是一个简易的小帐篷。记者沿着梁家旁边的小路一直往里走，每隔100米左右就可以看见一个帐篷，里面住的都是梁的老乡，基本都是举家迁来这里。像梁永华一样，他们今年都“铁定亏本”。

梁永华的妻子问记者，“肥料、农药涨价，菜价却越来越低，农民够辛苦的，政府有没有补助？”在得到记者不确定的答复后，她苦笑了一声：“如果熬不下去，就回老家算了。”

梁妻的想法具有一定的代表性。在记者采访的石头村，“租耕农”在议论菜价低迷之余，“去”或“留”成了新的热门话题。由于大家都怀着致富梦想而来，并不甘心就此打道回府，因此，许多人表示“再等等看”，如果形势再不好转，只能离开。 (本文来源：南方农村报 作者：赵兵辉)