深圳地方民俗介绍
西乡抢炮 “抢炮”、“领炮”、“还炮”是西乡地区较为流行的风俗活动。这个风俗寄托了广大人民对大吉大利、享受幸福的渴望情怀。所谓“炮”，是一幅双面玻璃镜镶在镜座上，镜面绘有西乡人民顶礼膜拜的北帝爷圣像，并设置有龙、凤和麒麟等吉祥物加以点缀，还附有“龙凤呈祥”、“万事谐（如）意”等吉祥话语，设计十分精美，做工相当考究。每年农历三月初三上午，西乡附近的八乡村民云集而至，在西乡河的大沙滩上（现西乡戏院处）举行“抢炮”活动。这时沙滩上人海如潮，摩肩接踵，旌旗飘展遮天蔽日，鼓炮齐鸣，一片欢闹气氛，场面极为壮观。每当箭炮冲天，带有编号的炮花从天降落时，人们如潮水般涌至炮花落地处，争抢带有编号的炮花后，可到北帝庙“领炮”，即领到与炮花编号相同的一幅双面玻璃镜抬回家供奉。抬镜的人因为自己的幸运而洋洋自得，供奉时更是谦恭虔诚，以求一年的吉利。到来年二月二十八日，又把“炮”抬回北帝庙，名为“还炮”。再过几天，又将进行新一轮的“抢炮”活动。 妈祖诞庆 在深圳南山区的赤湾，有一座“天后庙”，相传为纪念百姓崇祀的海神妈祖而建。妈祖原名林默（公元960-987年），是生活在福建莆田湄洲的一位民间女子，她聪明、勇敢、善良，有预知气象变化、驱邪治病和泅水过海的本领，常在惊涛骇浪中救助遇难船只，极受人们敬重和爱戴。相传农历三月二十三日为妈祖诞辰，九月初九在湄洲峰顶羽化“升天”。每年三月，沿海各地的渔民和农民在天后庙举行盛大庆祝庙会，祭祀天后，求航海平安、渔业兴旺、五谷丰登。在祭祀后还举行文艺表演和贸易活动。官方也按照朝廷的祭典来祭祀妈祖，每年春秋两次，行三叩九拜大礼。妈祖诞庆活动，体现了深圳人民对平安和幸福生活的渴望。 北帝诞庆 在旧社会黑暗统治下，广大人民苦不堪言，他们期望自己的精神枷锁能在各种崇拜活动中得到解脱。在新中国成立前的西乡，每年农历三月初三前后，盛行一种叫“北帝诞庆”的崇拜习俗。这是当地人民一年中最为喜庆的日子，这几天之内，所有乡民都来参加，热闹非凡。 农历二月二十八日是北帝爷的“出位”日。这天先由乡里长老设礼桌面对北帝爷祭拜，礼毕之后由善男信女们抬着北帝菩萨到各村巡游，直至三月初二抬回北帝庙“复位”并再一次祭拜而告终。据说北帝爷法力无边，能消灾祛病，降妖驱魔，确保人人健康，家业兴旺，永久平安。因此，在北帝爷“出巡”期间，乡民顶礼膜拜，虔诚至极，场面甚是隆重热闹，鼓乐喧天，鞭炮齐鸣，舞龙舞狮，连日欢庆。在乡民心中，北帝爷是神，是他们的衣食父母，对北帝爷供奉得忠诚，就会确保一家幸福，因而“北帝诞庆”对西乡人民来说是比“生日”、“春节”、“中秋节”等更为重要的庆祝日子，庆祝仪式自然是正规而隆重，场面也是无比恢宏。 福永舞龙狮 福永是个历史悠久的名镇，其风俗活动源远流长且种类繁多，其中以划龙舟、舞龙狮和唱大戏为主。从清朝嘉庆年间起，这三种主要的风俗一直流传且年年盛行。到了本世纪八十年代以后，只有舞龙狮的传统风俗沿袭至今并成为最主要的庆祝活动，而划龙船和唱大戏已不大流行。每年的春节、元宵、端午、重阳等重大节日和迎亲嫁娶、企业开张等重大活动时，都要大张旗鼓地舞龙狮助兴庆贺。由于福永舞狮活动极为盛行而成为深圳最著名的舞狮之乡。现全镇共有6支舞狮队，每队都有四、五十人，十几个狮头，鼓乐齐全，并且每支舞狮队都有大量的拥趸和狮迷。每逢舞狮比赛，助威声、叫好声震撼天地，场面极为喧闹。1962年塘尾村建成了舞狮馆，设备齐全，专供舞狮队训练和表演。1987年在广东省首届民间艺术“欢乐节”上，塘尾村舞狮队以绝对优势取得总分第一而勇夺桂冠。其舞狮队雄壮的气势，遒劲潇洒的动作，清新独特的造型和色彩纷呈的场面给全省人民留下了深刻印象。 沙井上香 广东省各地盛行上香拜神活动。许多家庭、酒店、宾馆和店铺的大厅及公司工厂里，墙壁上都设有神龛，神台上设一香炉，两旁各有一盏彩灯。每天清晨人们点上一柱香拜几拜，企盼供奉的神爷能保佑身体健康、业务发达、吉利和财运永远伴随。这种上香活动犹在深圳沙井镇极为普遍，礼仪也极为隆重。沙井村民的上香习俗从唐朝起一直流传至今，每家都设神龛，每天都由家中长者主持仪式。上香前，主持者洗漱干净、端正仪表之后，庄重虔诚地点上三支香端正地插在香炉里，然后施行三拜之礼。接着全家大小都一一上香拜。每逢农历初一和十五，仪式更庄重，礼拜也更显虔诚，所用的香也比较讲究，主要是用檀木磨成细粉做成的檀香。给香炉上香之前，要摆贡果，主要是时鲜水果如荔枝、芒果、龙眼等，还要供上荤菜和米饭。拜祭神爷之后，全家大小一起用斋吃素，不吃油腻和荤菜类。村民上香的习俗，表现了广大人民对健康和富裕生活的追求。 龙华客家习俗 深圳市龙华镇原籍人有90%操客家方言。“客家人”的称谓由来已久。历史上，南宋和明朝末年，由于蒙古族和满族的南侵，中原地区的汉族为躲避战乱纷纷迁移至湘、赣交界山地、广东潮汕梅州地区和闽南，而以广东省内为最多。对于土著居民而言，迁入的人即为客家人。他们的语言因受当地的影响而逐渐演变为一种新型的、发音较独特的语言即客家话。深圳龙华的客家人保存着独特的风俗，他们在大年三十要杀鹅，祭奠祖宗之后吃团圆饭。大年初一要吃素，不沾荤腻。到了端午节，要宰狗以祭奉列祖列宗。与其他客家人不同的是，龙华彭姓人过年是在正月十五而非初一。春节是客家人最重要的传统节日，家家都做年糕（年年高之谐音，取来年更上一层楼之意）。在清明节和重阳节，家家户户都要到先祖的坟上去“拜山”（即扫墓），在清明节每人都吃鸡屎藤（一种中草药）、艾饼，以求能避瘟疫、除疾病，保全家人安康。过去在自然经济社会里，客家男人放牛、耕地，喜欢唱山歌。新娘在出嫁前要器三天三夜，以示对娘家的眷恋，而新郎在进村迎亲前要过“进门关”，进关顺利之后方可正式迎取新娘。龙华客家人的习俗，是中华各民族五彩缤纷的习俗里的一朵奇葩。 龙岗女子哭嫁 昔日龙岗客家人保持着客家的传统习俗，“女子哭嫁”便是其中很有特色的一例。每个女子在出嫁前，有七天以上的“哭嫁期”。哭这么长的时间，泪水也流了不少，眼睛也稍现红肿，而这使得新娘更显楚楚动人，可能正应了“经常性地流点眼泪有助于美容”和“姑娘在出嫁前显得最漂亮”的俗话。完婚之日，当迎亲队伍临近待嫁姑娘所在的村庄时，村中男子就在路中燃火“避邪”，新郎带领迎亲队伍经火“避邪”之后，方可进村正式迎亲。拜见过岳父母之后，村中长老即宣布良辰到了。此时，新娘即娇婉缠绵地哭辞父母，轻移莲步，款款出门，频频回望，之后即登轿起行，陪嫁女亦随轿送行至夫家。迎亲队伍一路上笙歌不绝，鞭炮、烟花不停地放。陪护新娘的伴娘每隔十来步路程就在路旁撒一根寸把长的红绳，意为完婚后新娘首次回娘家探望而“引路”。随着时代的变迁，龙岗女子哭嫁习俗现已不很流行。 坪地围笼屋 昔日坪地人的居住方式保留着客家人的传统习俗，他们过去的住所相当独特。他们用三合土、竹木、砖瓦、芦苇稻草等建成外表酷似圆柱形的围笼屋，全家人都住在里面。这种围笼屋占地面积一般有三四十平方米，有的做成两层。围笼屋外观上很象古堡，高墙翘檐，气势很恢宏。地主大户的围笼屋占地面积更大，屋的四角设有楼阁，用于了望放哨，由于建得相当坚固，而且通常只有一门可进，因而易守难攻，很容易防护别人的攻击。围笼屋最大的特点是冬暖夏凉。夏季炎热时可上楼阁通风处感觉凉爽，冬季天凉时又可因密不透风而保暖。而且，坚固耐住也是它的一大优点。一般围笼可连续住几代人，可经受8-10级台风袭击。坪地围笼屋体现了客家建筑奇特的风格。 坪山打蘸 坪山镇居民主要是客家人，保留了客家独特的传统习俗。过去坪山人特别重视祭祀活动，祈神拜佛极为虔诚。其中最隆重的仪式即为每八年一次的打蘸（集体祭奠神灵），地点聚在关帝庙前的广场上，一片喧腾，热闹非凡，附近小贩也云集于此趁此机会大做买卖。先由坪山圩的首脑主持祭典仪式，祭桌上摆满精美的果脯酒馔，大香炉里插满檀香，一片香雾缭绕。首脑身后，簇拥着全圩居民。首脑行礼时，乡民跟着伏地叩拜，九遭之后礼毕，居民就在广场上开始连续嬉戏七天八夜，尽情吃喝赌闹，通宵达旦，一片喧嚣气氛。打蘸期间，人们极尽奢侈，花费不少钱财；同时八天乐此不疲，也贻误了农事。有些经济不宽裕的居民在打蘸之后只得借债或乞讨日。这个打蘸陋俗，劳民伤财，在1943年被废除。 凉帽遮羞 大鹏人操客家方言，保持着客家风俗。大鹏妇女素有戴凉帽的习俗，不论冬夏。其凉帽是用竹条和布料做成的，先把竹条用火烧烫一下，这样可使竹条更柔韧，然后用劈刀把竹条分成竹篾，织成圆圈，中间穿孔，竹蔑周围用布条缝挂。其他客家妇女的凉帽是用黑布条缝挂，而大鹏妇女的凉帽用蓝士林布条，所以戴起来也显得更秀气、更妩媚。这种戴凉帽的习俗由来已久。据说，过去妇女要严守“妇德”、“妇容”，不能抛头露面，但客家妇女为环境所迫，南迁之后要跟男人一样出门干活，上山打柴，下田插秧，赶场赶圩，亲戚出入，为了“遮羞”，便戴上这种凉帽。妇女戴上凉帽，自己可以看清别人，而别人却看不清自己，很有点面纱的味道，也给自己增添了一种朦胧的美感和风韵。同时，戴凉帽既轻便又可防太阳辐射而凉爽，因此世代相传，一直流行至今。 渔民娶亲 地处龙岗区东南端沿海的南澳镇，其民风淳朴，保留了较多的民间习俗。以前南澳居民大多靠捕鱼而生，因而“渔民娶亲”成为本镇最具特色的风俗之一。当渔村女子成亲之日，新娘新娘被众多渔家姐妹簇拥前行，身后有锣鼓乐队和几组舞龙狮载歌载舞，而他们身后，有着一名男扮女装的渔民带领着一群头戴渔帽、手操船桨的渔家妇女，列队而行，一路撑桨，迎亲到家。迎亲队伍规模庞大，浩浩荡荡，观者甚众，一片喜洋洋的气氛。路上鼓乐齐鸣，礼炮震天，热闹非凡。“渔民娶亲”之日，全村不论男女长幼，都不下海而赶来为新人庆贺。最好的贺礼当属用彩纸剪的成双成对的大鱼模样，意祝新人百年好合，家业兴旺。 舞草龙 舞草龙是南澳镇极具特色的风俗。每年正月初二的晚上，渔民小伙子用草扎成“巨龙”，一节节加起来后长达二三百米，再在这条“巨龙”身上插满燃烧的香火。随着“巨龙”游动，乐队敲锣打鼓，穿街过巷，声威极为壮阔。龙身舞动之时，上下闪闪发光，犹似一条火龙在翻腾动宕。草龙所经之处，围观者甚众，秩序井然，燃放烟花炮竹，祈求紫气常临、如意吉祥、兴旺发达，一派节日喜庆景象。舞草龙是南澳渔民极为喜爱的一种活动，舞龙者的豪气、观舞者的热烈，构成了一幅宏大的，生机勃勃、万众欢腾的画面。舞草龙既是渔民企盼一帆风顺、生活富足的心理表现形式，也是一种大众乐于参与的健身运动，因而盛行至今且一年比一年热闹。 民间节日 深圳的民间节日主要有除夕、春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节和荔枝节等，这些都是各镇居民通有的节日。但是某些节日在不同的地方其过法却不相同。如除夕，公明人贴春联，从子夜零时起家家户户都燃放烟花鞭炮；龙岗和大鹏人要用香茅、柚叶等煮成的“年香水”沐浴，以求来年好运；龙华人在这天要杀鹅祭祖。又如春节，龙华人初一要吃素，该镇彭姓人以正月十五为过年而不是初一。除了这些共有的节日之外，有的镇又有自己独特的节日。坪山有二月初二的八公节、四月初八的米面节、六月初六要食绿豆粥、七月十四的祭仙节、十月初一的茶果饼节，还有十一月的冬至；南澳镇有正月初二的舞草龙节；西乡地区盛行二月二十八到三月初二的“北帝诞”等。自1987年广东省举办首届民间艺术“欢乐节”之后，许多各具地方特色的节日活动七彩纷呈地展现在人们面前。 民间禁忌 与丰富的民间节日相对照，深圳各地的民间也流传着许多禁忌。民间禁忌的形成是由于人们对大自然的诸多客观现象无法理解、无力改变因而产生神秘感到的结果。 沙井和公明居民每逢农历初一、十五，必需上香供神，且吃斋以示心诚，祈求神爷能驱除邪气，保全家平安。龙华人大年初一要吃素一天，忌荤腻食物；清明节吃鸡屎藤（中草药）、艾饼等以“避邪”，“避瘟神”。龙岗和大鹏人在婚嫁时，当迎亲队伍临近女方村庄，村中男子在路中燃火以“避邪”，迎亲者经火“避邪”后方可进村迎亲；他们在除夕夜要用香茅、柚叶、菖蒲和香石榴叶等煮成“年香水”沐浴净身，以洗去旧年的“霉气”，祈求新年里小孩能茁壮成长，大人能精力旺盛，老人能延年益寿……这种民间禁忌虽然带有浓厚的封建米信色彩，但无一不体现出深圳人民对健康和幸福的渴望。 |
