美国西海岸沙门氏菌爆发，政府关门造成疫情雪上加霜

美国政府关门造成食物中毒频发

2013年10月14日

关门多日的美国政府日前重新开始运转。不过据疾病预防与控制中心报道，在政府关门期间，10月1日至10月11日加州至少有317人在食用鸡肉后发生呕吐、头痛、高烧等症状，病因是沙门氏菌感染，自今年3月份开始20多个州爆发了沙门氏菌感染。

这场爆发中的42%的病人都需要住院治疗，已经达到了正常状态的2倍。在目前流行的七个亚种中，有一部分是耐抗生素的，这些亚种对免疫系统较弱的人群是致命的——儿童、老人、癌症患者或HIV阳性患者。

公共食品安全科研中心主任卡罗来纳-史密斯-迪瓦尔10月8日在博客里强调说：“如今正值疫情爆发之时，政府公共卫生官员们却被锁在办公室和实验室门外，连政府网站都拉黑了，现在群众需要政府立马投入工作，并且让食品安全部门全副武装行动起来！”

目前已查明受污染食品源自加州三个养鸡场，尽管食品安全民间组织极力请求，但直到目前该公司都没有召回产品，当局也未发布强制执行令，更多的人正因此生病。该公司回应称：消费者只需高温熟食即可保无恙。目前这场疫情已经在西海岸急速蔓延，众多群众遭受疫情威胁。然而由于政府关门，目前尚未见政府采取任何行动。9000多人的疾病预防与控制中心目前只剩下10个人还在办公，另有30人紧急复工去应对沙门氏菌爆发。诸多关键部门停摆造成了防疫工作的严重滞后。

即使是在政府关门之前，全国食品安全也是处于较低水准，FDA等部门都处于经费短缺、人手奇缺的状态，由于政府公共开支锐减，各项工作举步维艰。为提振就业、复苏经济，食品安全部门在强制企业召回食品过程中缚手缚脚，在克林顿和布什时期不少公共卫生项目都被私有化，2011年全国只有6%的食品生产企业经过相关部门检验。2011年国会通过了新的食品安全法，但由于预算短缺至今都未修订，政府关门后更是遥遥无期了。

政府食品卫生部门的预算短缺造成了严重的后果，近年来每年有3000人由于食品安全问题死亡，128000人因此住院，还有4800万人由于食品安全问题患上了各种疾病。

联邦政府有责任保护公众健康，政府食品卫生部门经费和人手必须得到保证，还有就是必须要严惩黑心商人，我们必须保证所有食品生产厂家都要通过检查，一旦他们危害公共卫生就要罚款或者关停。这些企业严重违背社会公共利益，无视法律和卫生规范，漠视公众健康，他们知法犯法，使用廉价原料，粗制滥造一番就敢卖给商场超市。政府决不能袒护这种商人。我们群众也要严密监督他们并且行使我们的权利，要求政府查办这些商人。（翻译者：工人论坛 李汉堂）